竟彩网:做好冷链食品物理防护等方面入手

为了保障人民过一个幸福安宁的春节，浙江省将根据春节期间食品消费和风险特点开展活动。为期2个月的食品安全专项监管检查从加强年夜饭检查、规范网上订购、打击健康食品虚假宣传、杜绝食品浪费、做好冷链食品物理防护等方面入手。

据悉，浙江省市场监管厅将加强对年夜饭主办单位等餐饮聚集点的检查，督促餐饮服务商严格落实食品安全主体责任;加强农村集体聚餐的食品安全管理，积极劝导“快事”“丧事”“简化”“不办宴席”;做好饮食单位和农村集体用餐疫情防控工作，实现“明码测温、戴口罩”，保持一定的社会距离，避免疫情防控不力造成的聚集传播。

在冷链食品物理防护方面，浙江将加强“浙江冷链”体系推广，督促生产经营者及时上传可追溯信息，形成数据闭环。

此外，浙江将积极推进和完善集中监管仓库建设，继续开展“四不准”进口冷链食品专项整治行动;与相关部门合作,实现冷链运输车辆的控制,以确保他们不满足“三个证书”(入境货物检验检疫证明、进口冷链食品包装消毒证书,进口冷链食品核酸测试证书)当进口冷链食品进入浙江,它将实现“车辆控制和完全可访问”。